Яєчня з овочами та сиром за 5 хвилин: простий сніданок

2 серпня 2026, 21:04 ·182 слівредакція

Швидкий, ситний і ароматний сніданок, який готується всього за 5 хвилин. Помідори, перець, сир і яйця створюють яскраву страву, що стане чудовим початком дня.

Цей рецепт стане знахідкою для тих, хто хоче швидко і смачно поснідати. Страва готується буквально за кілька хвилин, а завдяки овочам і сиру виходить соковитою та апетитною.

Для приготування знадобиться: помідори (нарізати кубиками), солодкий перець, 5 яєць, 2 ст. л. оливкової олії, 2 ст. л. натертого сиру, зубчик часнику, сіль, чорний мелений перець, цукор, кріп.

Спочатку на розігрітій сковороді з оливковою олією обсмажте помідори разом із подрібненим часником. Додайте нарізаний солодкий перець і обсмажуйте ще кілька хвилин. Приправте сіллю, цукром і чорним перцем, потім посипте двома столовими ложками натертого сиру.

У овочевій масі зробіть п'ять заглиблень і обережно вбийте в них яйця. Злегка посоліть і посипте рештою сиру. Накрийте сковороду кришкою й готуйте близько 5 хвилин, поки білки повністю не схопляться.

Перед подачею посипте страву подрібненим кропом. Смакує зі свіжим хлібом. Такий сніданок не лише швидкий, а й поживний — чудовий варіант для початку дня.