Ветеран із Стрия відкрив пекарню «Сила та Смак» після поранення

У Стрию на Львівщині запрацювала пекарня «Сила та Смак», яку заснував ветеран російсько-української війни Ігор Борис. Чоловік пройшов довгий шлях від важкого поранення до власної справи, а стартовий капітал отримав за державною програмою «єРобота».

Ігор пішов у ЗСУ добровольцем, коли йому було лише 19. У 2023 році під час бойового завдання на Донеччині він потрапив в оточення і дістав серйозне поранення. Далі були складні операції та тривала реабілітація.

У жовтні 2023-го ветеран подав проєкт на грантовий конкурс, а вже в грудні отримав пів мільйона гривень. Умова — створити два робочі місця. На ці гроші придбав професійне пекарське і холодильне обладнання та вентиляційну систему.

Сам Ігор зізнається: випічка та власна справа допомогли йому адаптуватися до цивільного життя. У закладі щодня готують солодощі, свіжу слойку, круасани, хот-доги, часникові булочки, а ще авторський чебурек із вишнею.

Ще 150 тисяч гривень на інтер'єр і вивіску виділила Львівська обласна військова адміністрація в межах програми підтримки ветеранського бізнесу. У пекарні також облаштували куточок пам'яті з фронтовими фото, шевронами, прапорами та військовими трофеями.

За даними обласного департаменту економічної політики, торік понад 50 ветеранів та членів їхніх родин на Львівщині отримали гранти на власну справу.