Трофимівський ринок у Дніпрі: осінні ціни та сезонні смаколики

Якщо в травні тут переважала молода городина, то тепер на прилавках — практично ґрунтова продукція. Продавчиня Людмила зауважує: «Овочі додались, ви були в травні, коли це ще молодий товар був. Вже практично ґрунтова продукція. Помідор подорожчав. А так помідор, перець добавився, огірочки».

Ціни на овочі різняться: помідори коштують приблизно 25–50 гривень за кілограм, картопля – близько 20, перець – 30–60, огірки – близько 60 гривень. Ще можна знайти кавуни. «Павлоградський кавун солодкий, хороший, по 12 грн за кілограм із цукром», – каже продавець Галіб.

Окрім овочів та фруктів, на ринку продають домашні молочні продукти – сир, сметану, молоко та вершки. Частина покупців приходить до своїх продавців роками. «Перевага, що є постійні покупці. Вже знають, замовляють сир, сметану, подзвонили, прийшли і забрали», – розповідає продавчиня Тетяна.

Популярний і м’ясний відділ. Тут продають свинину, сало та м’ясні вироби. Влітку м’ясо частіше брали для шашлику, а восени – для домашніх страв. «М’ясо по 250 грн, вкусний крі́стець є добренький, лопаточка, відбивнушка на кістці 250 грн. Сало в нас смачне, запашне», – каже продавчиня Валентина. Журналіст Назар Шарков, скуштувавши сало, зауважив: «Справжнє сало, таке, яким і має бути українське. Мабуть, одне з найкращих у Дніпрі».

Найбільше покупців приходить на ринок у вихідні. Тоді ж сюди приїжджають продавці із сільською продукцією, яку можна придбати дешевше. «Ще я знаю, в суботу і неділю з колгоспу машини: помідори, перець, синенькі – дешевше», – каже покупчиня Зоя. Вона також відзначає якість домашньої продукції: «Товар, звичайно, краще, йде з села. Нехай з полів, з села, але домашні. А домашні продукти вони завжди вкусніше. А так нормально, і люди хороші».

Тож Трофимівський ринок – це не лише про покупки та ціни. Це місце знайомих продавців, постійних клієнтів і звичної атмосфери, яка з року в рік залишається частиною життя Покровського.