Торт «Іній» повертається: у Сільпо помітили легендарний десерт
У супермаркетах Сільпо з’явилася власна версія культового торта «Іній», який прославив Запоріжжя. Десерт уже знайшли в Дніпрі, а покупці інших міст сподіваються на появу новинки.
У мережі Сільпо помітили знаменитий десерт — торт «Іній», який десятиліттями вважається солодким символом Запоріжжя. Першими новинку побачили в Дніпрі: місцева покупчиня на ім’я Наталі поділилася знахідкою у соцмережах і поцікавилася, чи з’явиться торт у Києві.
У коментарях під постом люди не стримували емоцій: хтось радів «подарунку» від мережі, а хтось жартував, що після роботи вже не встигне «урвати» свою порцію. Багато хто планує шукати десерт і в супермаркетах інших міст.
Власна версія мережі отримала назву «Казковий іній». За упаковку вагою 420 грамів просять 179 гривень. Для порівняння, оригінальний торт від запорізької фабрики «Стелсі» можна купити за 162 гривні за 450 грамів — він продається у фірмових магазинах у Запоріжжі та Києві.
Історія десерту бере початок у 1970-х, коли на прилавках запорізьких магазинів з’явився торт «Білосніжка». Згодом, після зміни рецептури, він став «Хортичанкою» — на честь легендарного острова. А нинішню назву «Іній» отримав після чергового вдосконалення рецепта.
Секрет популярності — у поєднанні текстур: повітряний бісквіт із легким коньячним просоченням, хрусткі шари безе та бісквітної крихти, ніжний вершково-масляний крем на згущеному молоці та обсмажений арахіс. Саме такий склад робить смак торта багатогранним і впізнаваним серед інших українських солодощів.
Читайте також
