Тертка на бік: простий рух, який прибирає безлад на кухні

Хто хоч раз тер сир, моркву чи шоколад, знає цю картину: прилад їздить по столу, шматочки розлітаються по всій дошці, а пальці опиняються занадто близько до гострих лез. Причина — у самому положенні тертки.

Коли чотиригранну тертку тримають вертикально, одна рука фіксує корпус, а друга тисне на продукт зверху вниз. Через цей тиск прилад без силіконової основи хитається й зміщується, а стружка вилітає з-під нижньої грані. До того ж так легко порізатися.

Вихід простий: покласти тертку на бік, повернувши потрібну грань догори. У горизонтальному положенні вона стійко лежить на столі, нікуди не їде, а натертий продукт не розсипається, а збирається в порожнині всередині. Лишається підняти прилад над мискою й висипати вміст.

Такий спосіб економить час на прибиранні й знижує ризик травмувати пальці. Жодних додаткових пристроїв чи посуду не потрібно — достатньо змінити кут нахилу звичної тертки.