Сальмонельоз у Рівному: захворіли 23 дитини з трьох шкіл
У Рівному спалах кишкової інфекції охопив одразу три навчальні заклади. У 13 дітей лабораторно підтвердили сальмонельоз.
Про це у вівторок, 22 вересня, повідомив Рівненський обласний центр контролю та профілактики хвороб.
За словами начальника управління освіти виконкому Рівненської міськради Андрія Мазура, йдеться про ліцей «Лідер-Елітар», ліцей №13 та гімназію №5. Саме в гімназії розташований харчоблок, звідки їжу постачали до обох ліцеїв.
Симптоми кишкової інфекції виявили у 23 дітей. Серед них — підвищена температура, нудота, блювання та діарея. «За результатами лабораторних досліджень у 13 дітей виявили Salmonella Enteritidis. Цей збудник також виявили у працівниці харчоблока», — зазначили в центрі контролю та профілактики хвороб.
Під час епідеміологічного розслідування фахівці дослідили змиви з поверхонь, готові страви та воду, а також обстежили працівників харчоблока. Бактерії групи кишкової палички знайшли в салаті з буряка та семи змивах з об'єктів довкілля.
Більшість дітей наразі одужали. Причиною спалаху, за висновками розслідування, стала забруднена харчова продукція — через порушення технології приготування їжі та правил особистої гігієни.
Читайте також
