Пиріг зі сливами без міксера: простий рецепт на осінь
Якщо хочеться домашньої випічки, але не хочеться діставати міксер і бруднити купу посуду, цей пиріг зі сливами — саме те. Тісто замішується за кілька хвилин, а духовка зробить решту роботи.
Рецепт опублікувала Gospodynka. Для тіста знадобляться яйця, цукор, дрібка солі, ванільний цукор, молоко, розтоплене масло, борошно з розпушувачем і крохмаль для слив.
Спочатку яйця збивають із цукром, сіллю та ванільним цукром. Потім додають молоко й розтоплене масло, перемішують, а далі вводять просіяне борошно з розпушувачем — доки тісто не стане однорідним. Жодних складних технік.
Сливи розрізають навпіл, виймають кісточки й занурюють зрізом у крохмаль. Далі фрукти викладають у форму 24×24 см, застелену пергаментом, зрізом догори, заливають тістом і рівномірно розподіляють.
Випікати при 180 °C близько 35 хвилин. Готовий пиріг варто охолодити перед подачею — так він тримає форму й розкриває аромат. Виходить рум’яний, ніжний десерт, який цілком може потіснити звичну шарлотку.
Читайте також
Ще в розділі «Україна»
- Чому Черкаси роблять гідровипробування: пояснення теплокомуненерго
- Морква буде великою та солодкою: що зробити просто зараз
- У Харкові затримали експрацівника ТЦК за хабар у 4,5 тисячі доларів
- У Чернівцях без води: перелік вулиць на сьогодні
- Бухгалтерка привласнила 3 млн гривень держпідприємства на Вінниччині