Медовий бісквіт з яблуками: рецепт рулету до Яблучного Спасу
Соковитий рулет із пухкого медового бісквіту та великою кількістю яблучної начинки — ідеальний десерт до Яблучного Спасу. Готується просто, а виглядає святково.
Яблука, мед та кориця — класичне тріо, яке завжди створює відчуття затишку і тепла. Цей рулет зібраний із доступних продуктів, а щедрий шар начинки робить його особливо ніжним та ароматним.
Для приготування знадобляться яйця, цукор, мед, сода, борошно, яблука, ваніль, кориця та трохи солі. Для подачі — цукрова пудра.
Спочатку збийте яйця з цукром і сіллю до пишної світлої маси. Мед із содою прогрійте до появи пишної піни, потім тонкою цівкою влийте до яєчної суміші. Додайте просіяне борошно й обережно перемішайте.
Яблука натріть, змішайте з цукром, ваніллю та корицею. Викладіть начинку на деко, застелене пергаментом, а зверху рівномірно розподіліть тісто. Випікайте приблизно 20 хвилин при 160 °C.
Готовий бісквіт переверніть, зніміть пергамент, за кілька хвилин акуратно згорніть рулетом. Дайте повністю охолонути, а перед подачею посипте цукровою пудрою.
Читайте також
Ще в розділі «Україна»
- Шахраї тиснуть на емоції: у Дніпрі пояснили, як не втратити дані
- 15 тисяч кущів томатів: фермер з Хмельниччини про врожай та догляд у серпні
- Тернопільщина прощається з 36-річним Героєм, який воював із 2022 року
- Борг за аліменти понад 150 тисяч: чернівчанці оголосили підозру
- У Румунії біля кордону з Україною впав безпілотник






