Мед, шулики та маковійчики: як Кропивницький святкує Маковія
1 серпня у Кропивницькому відзначають Маковія. Біля Центрального ринку та храму Рівноапостольного князя Володимира — запашні ятки з медом, травами та традиційною випічкою.
Зранку в центрі міста пахне медом, маковою випічкою та сушеними польовими травами. Пасічники з Кропивницького та сусідніх громад привезли соняшниковий, гречаний, липовий, акацієвий, коріандровий і квітковий мед. Місцевий пасічник Микола пропонує також пилок, віск і стільники, які жартома називає «медовою жуйкою». Він показує покупцям, як бджоли запечатують соти, і радить жувати їх — це і смачно, і корисно.
Біля храму Інна Козаченко із Соколівської громади продає букети з різнотрав’я. У кожному — понад 20 рослин: мордовник, нігела, косарики, деревій, полин, чебрець, материнка, звіробій та волошки. Жінка розповідає, що більшість трав люди використовують для чаю або ванн, але радить обережним з алергією. Такий букет коштує 50 гривень, і після освячення його не ставлять у воду — сухоцвіти зберігаються цілий рік.
Інна зізнається, що для неї це не лише хобі, а місія — розповідати людям про українські назви рослин, легенди та звичаї. Особливо пам’ятним був Маковій на початку повномасштабного вторгнення, коли до Кропивницького приїхало багато переселенців. «Я сиділа біля церкви, складала букети й розповідала: ця трава називається так, ця допомагає від того. Біля мене вишикувалася черга», — пригадує вона. Тоді жінка зрозуміла, що людям важливо було не просто купити букет, а почути спільні історії, повернутися до чогось рідного.
На ятках також продають традиційні шулики. Кропивничанка Руслана з племінником Сергієм готували їх власноруч за старовинним рецептом: м’яке тісто на кефірі, щедро полите маково-медовою заливкою. Поруч — рулети, пиріжки та коржі з маком.
У дворі храму людно: люди з букетами, кошиками та пакунками чекають на освячення. Запахи сухих трав, меду й випічки змішуються з розмовами. Давня традиція знову стає частиною міського ранку — у банках меду, домашніх шуликах і букетах, що зберігають аромат літнього поля.
Читайте також
Ще в розділі «Україна»
- У Львові запрацював новий корпус реабілітаційного центру Unbroken
- Україна залишилася без кандидата до МКС через мовний бар’єр
- Олександрів день: що не можна робити та яку кашу з'їсти, щоб не хворіти
- На Тернопільщині попрощалися з ветераном Степаном Стасишиним
- Нічний удар по рятувальниках: дрон влучив у частину на Запоріжжі





