Халва повертається: чому ці ласощі варті місця на вашій кухні

Річ у тім, що основа кунжутної халви — насіння кунжуту, а це справжня скарбниця мінералів: кальцій, магній, фосфор і калій. Такий набір працює на користь кісткам, підтримує нервову систему й навіть допомагає краще зосереджуватися.

Додайте сюди корисні жирні кислоти — вони дбають про серце й тримають під контролем рівень холестерину.

Окрема історія — вітамін Е, який часто називають «вітаміном молодості». Він захищає організм від шкідливих речовин, а заодно покращує стан шкіри, волосся та нігтів. Антиоксиданти в складі кунжуту допомагають протистояти старінню й підтримують еластичність шкіри.

Утім, є й ложка дьогтю: через високий вміст цукру та жиру халва досить калорійна. Тож їсти її варто помірно.

Зате навіть із цим застереженням вона виграє у багатьох сучасних солодощів, перевантажених добавками й консервантами. Тож якщо кортить чогось солодкого — можливо, варто згадати про перевірені часом ласощі.