Перший випадок ботулізму на Львівщині: як вберегтися від смертельної недуги

У Львівській області цьогоріч уперше діагностували ботулізм. Для порівняння, торік у регіоні таких випадків було семеро. Загалом в Україні за перші чотири місяці 2026 року на цю інфекцію захворіли 12 дорослих.

Головна державна санітарна лікарка Львівщини Наталія Іванченко пояснює: ботулізм — тяжке харчове отруєння, яке вражає нервову систему, блокує сигнали до м’язів і може призвести до паралічу чи зупинки дихання. Підступність у тому, що токсин не має ні смаку, ні запаху, ні вигляду. Навіть апетитна на вигляд консерва може бути смертельно небезпечною.

Найчастіше отруєння виникає через домашні в’ялену, копчену чи солону рибу, м’ясні та грибні консерви, а також продукти, куплені з рук без документів. Окрема увага — банкам зі здутими кришками чи будь-якими ознаками пошкодження.

Симптоми можуть з’явитися як за кілька годин, так і за 12–24 години, іноді пізніше. Тривожні ознаки: погіршення зору, двоїння в очах, сухість у роті, проблеми з ковтанням чи мовленням, м’язова слабкість, запаморочення, відчуття нестачі повітря, нудота чи блювання.

Із такими симптомами самолікування не допоможе — потрібно негайно викликати швидку. Шанси на одужання залежать від того, як швидко пацієнту введуть ботулінічний антитоксин. Медики нагадують: навіть термообробка не завжди рятує, адже спори бактерій витримують високі температури і можуть зберігатися в герметичних банках роками.