Не лише сардини: 4 риби, які обходять їх за вітаміном D

Для дорослої людини норма вітаміну D становить 15–20 мікрограмів (600–800 МО) на день. І хоча сардини традиційно вважаються одним із найкращих варіантів, є види риби, які перевершують їх за цим показником.

Найбільше вітаміну D виявили у райдужній форелі: порція близько 85 грамів дає організму 16,2 мкг (645 МО). Це вже перевищує добову норму для більшості дорослих.

Майже не відстає і лосось — у такій самій порції міститься 14,2 мкг (570 МО). Трохи скромніші показники у тунця: 5,8 мкг (231 МО) на порцію, але він до того ж багатий на білок і чудово підходить для ситного обіду. Замикає список оселедець із 4,55 мкг (182 МО) на порцію.

Якщо риба у раціоні з’являється нечасто, можна звернути увагу на продукти, збагачені вітаміном D, — наприклад, молоко або апельсиновий сік із додаванням цієї речовини. Невелика кількість вітаміну є також у яйцях, камбалі, тілапії, свинині та деяких м’ясних продуктах.

Фахівці наголошують: жирна риба залишається одним із найкращих природних джерел цього вітаміну, тож її регулярне вживання допомагає підтримувати його рівень в організмі.