Кто первый придумал пиццу



Доставка пиццы - услуга, доступная практически в любом уголке мира. Это простое, вкусное и сытное блюдо, которое пришлось по душе и завоевало популярность представителей разных народов на всех континентах. Заказать пиццу на дом сейчас можно практически в любое время суток, а пока ваш заказ готовят и упаковывают, возможно, вам будет интересно узнать, кто и когда первым придумал пиццу.

Прототипы пиццы

Пресные лепешки люди выпекали еще с доисторических времен. Злаки мололи с помощью каменных жерновов, а хлеб выпекали на раскаленных булыжниках. Возможно, еще в те далекие времена хозяйки клали на лепешку кусочки мяса или коренья.

А вот запекать тесто с сыром - идея древних греков. Такие кушанья считались праздничными, сырные лепешки подавали на стол царям и готовили для дорогих гостей. Римляне переняли греческий рецепт и внесли в технологию собственные коррективы. Сырные лепешки стали посыпать зеленью, добавили овощи, а также готовили прототип пиццы с медом.

Вскоре лепешка стала одним из любимых блюд итальянских бедняков. Сыр, оливковое масло и мука имелись даже в самых бедных домах. Приготовление пищи не занимало много времени, к тому же, лепешка была вкусной даже холодной. Подобный обед хозяйки давали мужьям, отправляющимся в море или в поле.

Великие географические открытия и изменение рациона

Современным людям трудно представить, насколько изменила мир эпоха великих географических открытий. Бесстрашные путешественники открывали новые острова и континенты, привозили на свою родину диковинные овощи и фрукты.

Так появились в Европе картофель, баклажаны и томаты. Помидоры прижились на благодатной итальянской земле, местные жители полюбили вкусный овощ и стали активно использовать «золотое яблоко» в своих кулинарных рецептах.

Кто первым придумал запечь сырную лепешку с томатом, сказать сложно. Но идея прижилась, и помидор стал полноценным и незаменимым ингредиентом итальянской пиццы.

Современная пицца

Вместе с итальянскими эмигрантами пицца распространилась по всему миру. Сейчас это блюдо можно попробовать практически в любом кафе, купить замороженный продукт, заказать доставку или испечь лепешку в домашних условиях.

Существует огромное множество рецептов блюда, ведь в его состав могут входить любые продукты, которые найдутся в доме. Неизменными ингредиентами являются только:

  • томаты;
  • мука;
  • оливковое масло;
  • сыр.

Все остальное зависит от индивидуальных предпочтений и вкусов. Возможно, пицца и стала таким популярным блюдом из-за того, что можно смело экспериментировать с продуктами, пробовать новые вкусы, добавлять самые неожиданные ингредиенты и гарантированно получать превосходный результат.

Если вы хотите попробовать блюдо, приготовленное в соответствии с классическими итальянскими кулинарными традициями, закажите доставку в ресторане «Япошка» в Харькове. На сайте заведения: https://www.yaposhka.kh.ua/ вы найдете различные сорта пиццы: от проверенных рецептов до авторских экспериментов. Оформите заказ, и вам бесплатно привезут традиционное итальянское блюдо на дом или в офис прямо из печи.