Кофейное мороженое с печеньем
Подготовьте:
• Сливки – 420 мл.
• Печенье песочное – 0,1 кг. Его можно сразу поломать.
• Кофе – 45 гр растворимого.
• Сгущенку – 220 мл.
• Ликер кофейный – 45 мл.
Приготовление
1. Перекладываем в чашу сгущенку, ликер, а также сливки и кофе. Все компоненты тщательно перебиваем. Перебивать следует до момента, пока кофе полностью не растворится.
2. В массу добавляем поломанное печенье. Перемешивать его тщательно с помощью силиконовой лопатки.
3. Массу распределяем по предварительно подготовленным стаканчикам. Отправляем в морозилку на шесть часов.